Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

4.8 8 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

8 pieces

Składniki

Bread Dough

milk
50 g
water
130 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
vanilla pod
1
plain flour plus extra for dusting
500 g
baking powder
1 tsp
medium egg
1
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil
15 g

Baharat Spice Mix

white peppercorns
100 g
ground nutmeg
1 Tbsp
cloves
1 tsp
cardamom pods
15
ground cinnamon
2 tsp

Spinach Filling

lemon juice
20 g
onions quartered
100 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
sumac (see tip)
1 tsp
harissa paste
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
water
100 g
fresh spinach leaves
600 g
pine nuts
30 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 11 g

Kalorie 1333 kJ / 313 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lebanese cuisine 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

30 min

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 min

Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

55 min

Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1 godz. 40 min

'Qamar el-din' juice

'Qamar el-din' juice

5 min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4 godz.

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

1 godz.

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 godz. 35 min

Chicken Pastilla

Chicken Pastilla

1 godz. 25 min