
Urządzenia i Akcesoria
Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
fresh mint leaves only5 sprigs
-
garlic clove1
-
red onions quartered80 g
-
olive oil20 g
-
lamb meat for stewing, boneless cut in pieces (2 cm)400 g
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
new potatoes cut in pieces (1 cm)200 g
-
fresh green peas160 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
water100 g
-
bay leaf1
-
cauliflower florets (2-3 cm)300 g
-
carrots sliced (5 mm)200 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
452.4 kcal /
1892.8 kJ
Białko
23.3 g
Tłuszcz
27.3 g
Węglowodany
30.5 g
Błonnik
8.6 g
Tłuszcz nasycony
10.2 g
Sód
487.1 mg