Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables

Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables

3.3 31 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions

Składniki

  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • garlic clove
    1
  • red onions quartered
    80 g
  • olive oil
    20 g
  • lamb meat for stewing, boneless cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • new potatoes cut in pieces (1 cm)
    200 g
  • fresh green peas
    160 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water
    100 g
  • bay leaf
    1
  • cauliflower florets (2-3 cm)
    300 g
  • carrots sliced (5 mm)
    200 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 452.4 kcal / 1892.8 kJ
Białko 23.3 g
Tłuszcz 27.3 g
Węglowodany 30.5 g
Błonnik 8.6 g
Tłuszcz nasycony 10.2 g
Sód 487.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...