Crostata more e mirtilli

Crostata more e mirtilli

4.2 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

10 fette

Składniki

Pasta Frolla

70 g di zucchero
200 g di burro morbido, a pezzi
40 g di miele di acacia
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini
½ limone, preferibilmente biologico la scorza
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00

Crema ai frutti di bosco

100 g di mirtilli
50 g di more
30 g di zucchero
20 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte condensato
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
150 g di yogurt

Terminare la preparazione

more q.b. per decorare
mirtilli q.b. per decorare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 5.6 g

Kalorie 1777.8 kJ / 424.9 kcal

Tłuszcz 25.5 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 43.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colore in tavola 5 Przepisów
Włochy

Un morso di arcobaleno 62 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata di frutta fresca

7 godz.

Crostata al limone

1 godz. 15 min

Torta di mele

1 godz.

Budino uova e latte al caramello

1 godz. 30 min

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

2 godz. 50 min

Millefoglie all'albicocca

55 min

Torta caprese di Luca Montersino

1 godz. 25 min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9 godz.

Coppa fredda di crema e fragole

2 godz. 45 min

Mousse alle fragoline di bosco

4 godz. 30 min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3 godz. 30 min

Crostata classica alla frutta mista

1 godz. 20 min