Crostata di verdure provenzale

Crostata di verdure provenzale

3.9 18 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porzioni

Składniki

Pasta frolla
  • 250 g farina + q.b.
  • 125 g di burro salato + q.b.
  • 10 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza (vedere consigli)
  • 1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
Ripieno
  • 300 g di melanzane
  • 150 g di zucchine
  • 100 g di carote pelate
  • 100 g di peperone rosso pulito
  • 50 g di senape
  • 100 g di olive verdi denocciolate
  • 1 uovo
  • 60 g di latte
  • 70 g di panna da cucina
  • 4 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 407 kcal / 1704 kJ
Białko 8 g
Tłuszcz 26 g
Węglowodany 35 g
Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...