Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

4.6 84 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

Salmorejo casero

350 - 400 g de tomates pera bien maduros
1 diente de ajo
100 g de miga de pan blanco
100 g de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
25 g de vinagre de jerez
1 cucharadita de sal

Montaje de la ensalada

4 - 6 pimientos rojos asados en conserva en tiras de 1 cm (aprox. 120 g)
1 lata de ventresca de atún en aceite (aprox. 120 g)
1 aguacate cortado en láminas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 11.8 g

Kalorie 1749 kJ / 418.5 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 16.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Velocidad cuchara 20 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Guiso de pato con garbanzos y borrajas

55 Min

Patatas rellenas con níscalos

1 Std. 25 Min

Conejo con romesco y piñones

55 Min

Bacalao con berza y garbanzos

50 Min

Rodaballo al vapor con uvas

30 Min

Guiso de judías carilla con chipirones

5 Std. 15 Min

Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón

20 Min

Pochas guisadas con pato

1 Std. 10 Min

Conejo con hierbas y cúrcuma

50 Min

Sándwich de espárragos y atún

10 Min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25 Min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25 Min