Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

4.6 83 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

Salmorejo casero

350 - 400 g de tomates pera bien maduros
1 diente de ajo
100 g de miga de pan blanco
100 g de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
25 g de vinagre de jerez
1 cucharadita de sal

Montaje de la ensalada

4 - 6 pimientos rojos asados en conserva en tiras de 1 cm (aprox. 120 g)
1 lata de ventresca de atún en aceite (aprox. 120 g)
1 aguacate cortado en láminas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 11.8 g

Kalorie 1749 kJ / 418.5 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 16.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Velocidad cuchara 20 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Ensalada de kiwi y gambas

15 Min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 Min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20 Min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20 Min

Ensalada templada de angulas de surimi y gambones

20 Min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35 Min

Ensalada de verano con frutos rojos

20 Min

Salmorejo de atún ligero

1 Std. 10 Min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 Min

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45 Min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 Min