Dinkel-Pizza
TM5 TM6

Dinkel-Pizza

5.0 (7 ocen)

Składniki

Teig

  • Olivenöl, nativ
  • 220 g Wasser, Zimmertemperatur
  • 1 TL Zucker
  • 20 g frische Hefe, zerbröckelt,
    lub 2 TL Trockenhefe (8 g)
  • 200 g Pizzamehl
    lub 200 g Manitoba-Mehl
  • 200 g Dinkelmehl
  • 30 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 ½ TL Salz

Belag

  • 450 g Radicchio, in Stücken
  • 2 - 3 Prisen Salz
  • 20 g Olivenöl, nativ
  • 200 g Taleggio, ohne Rinde
  • 10 - 15 Walnüsse, enthülst

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
891 kJ / 213 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
22 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy