Przejdź do głównej treści Szukaj
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
4.0 8 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • basmati rice
    200 g
  • water
    1550 g
  • onions cut into quarters
    100 g
  • oil
    20 g
  • lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
    700 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • pepper, freshly ground
    ½ tsp
  • aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
    350 g
  • toasted pine nuts to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 43.5 g
Kalorie 2653 kJ / 634 kcal
Tłuszcz 22.4 g
Węglowodany 64.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

4.9(7)

30 min

Pineapple Cinnamon Drink

4.3(7)

35 min

Vegan Tangzhong Bread

4.5(4)

3 godz. 5 min

Browning Beef Cubes (Medium)

4.0(2)

15 min

Cranberry Almond Financier

3.8(5)

1 godz.

Rich Fruit Cake

4.2(6)

25 godz. 25 min

Umami Soup

4.2(5)

1 godz. 20 min

Steamed Pepper Chicken

3.8(12)

1 godz. 45 min

Virgin Watermelon Margarita

4.9(10)

10 min

Asian vegetable soup with tofu

4.5(11)

1 godz. 30 min

Steamed Chocolate Cake with Ganache

4.3(18)

1 godz. 35 min

Bamia (Okra Lamb Stew)

4.1(12)

1 godz. 50 min