Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

4.1 45 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

6 porcji

Składniki

15 - 20 g ziaren kawy
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
6 żółtek
100 g cukru
500 g wody
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 43.6 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 1745 kJ / 417.1 kcal

Tłuszcz 34.4 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 20.5 g

Węglowodany 24.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ŻÓŁTKA 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Deser z solonym karmelem

1h

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

1h 30min

Babeczki z nadzieniem z parmezanu i suszonych pomidorów z Varomy

1h

Lodowy deser groszkowo-miętowy

10min

Koncentrat bulionu cielęcego

1h 20min

Małże z bazyliowym sosem

35min

Majonez curry

10min

Fondant czekoladowy z czerwonym pieprzem

35min

Sos z czerwonego wina

40min

Aromatyczne bułeczki zakochanych

2h 10min

Tiramisu bez laktozy

12h 40min

Sorbet bazyliowy

10min