Urządzenia i Akcesoria
Kawowy crème brûlée
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
6 porcji
Składniki
-
15 - 20 g ziaren kawy
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
6 żółtek
-
100 g cukru
-
500 g wody
-
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
43.6 mg
Białko
4.3 g
Kalorie
1745 kJ /
417.1 kcal
Tłuszcz
34.4 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
20.5 g
Węglowodany
24.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
ŻÓŁTKA
12 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Crème brûlée
2 godz. 30 min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 godz. 40 min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 min
Korzenny crème brulée
3 godz. 30 min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 min
Crème pâtissière
2 godz. 35 min
Krem angielski (Crème anglaise)
2 godz. 25 min
Pavlova z truskawkami
8 godz. 45 min
Suflety z sera koziego z sosem jogurtowym i porem
45 min
Panna cotta
3 godz. 15 min
Crémeux czekoladowe
3 godz. 15 min
Sos berneński
15 min