Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5 184 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 Stücke

Składniki

Schoko-Biskuit

Eier (Größe M)
5
Feinkristallzucker
130 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
50 g
Maisstärke
50 g
Kakaopulver, ungesüßt
25 g
neutrales Öl
30 g

Schokomousse

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
300 g
Mascarino gekühlt
150 g
150 g Mascarpone, gekühlt
Milch
40 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
150 g
Haselnussmus
100 g
100 g Haselnussnougat
Rum (opcjonalnie)
20 - 40 g
Haselnusskrokant zum Dekorieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 8 g

Kalorie 1623 kJ / 388 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frohe Weihnacht 24 Przepisy
Austria

Süße Klassiker gerollt 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Eisenbahner

2 godz. 30 min

Schokokipferl

1 godz. 30 min

Dotterbusserl

50 min

Linzerkipferl

1 godz. 10 min

Brabanter Knöpfe

1 godz. 30 min

Windringerl

3 godz.

Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)

2 godz. 45 min

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2 godz.

Sacher-Gugls

1 godz. 30 min

Topfentorte mit Streusel

1 godz. 55 min

NomNom-Roulade

2 godz. 15 min

Nusstorte mit Buttercreme

17 godz.