Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5 179 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 Stücke

Składniki

Schoko-Biskuit

Eier (Größe M)
5
Feinkristallzucker
130 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
50 g
Maisstärke
50 g
Kakaopulver, ungesüßt
25 g
neutrales Öl
30 g

Schokomousse

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
300 g
Mascarino gekühlt
150 g
150 g Mascarpone, gekühlt
Milch
40 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
150 g
Haselnussmus
100 g
100 g Haselnussnougat
Rum (opcjonalnie)
20 - 40 g
Haselnusskrokant zum Dekorieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 8 g

Kalorie 1623 kJ / 388 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frohe Weihnacht 24 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

13h

Nusstorte mit Buttercreme

17h

Karottentorte mit Zuckerguss

3h 10min

Eierschöberl

1h

Zuckerreinkerl

2h 50min

Schokokipferl

1h 30min

Nussberge

2h 40min

Dotterbusserl

50min

Eisenbahner von Dr. Oetker

1h 30min

Linzerkipferl

1h 10min

Brabanter Knöpfe

1h 30min

Buchteln mit Powidl

2h 20min