Riso pilaf con vitello

Riso pilaf con vitello

4.8 24 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

60 g di formaggio stagionato tipo Emmentaler a pezzi (2-3 cm)
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
70 g di peperone rosso a pezzi (2 cm circa)
120 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
20 g di burro chiarificato

20 g di burro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
½ cucchiaino di paprica piccante
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 pezzo di scorza di limone (2-3 cm), senza la parte bianca
250 g di acqua
150 g di riso a chicco lungo
2 cucchiai di panna acida per guarnire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 41 g

Kalorie 2204 kJ / 527 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fatto con Cook-key®! 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 min

Feijoada

6 godz.

Riso pilaf con maiale

45 min

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

1 godz. 10 min

Zuppa di manzo con verdure

30 min

Hamburger alla messicana

4 godz. 25 min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1 godz. 20 min

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55 min

Gulash tirolese

1 godz. 30 min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1 godz.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 godz. 30 min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1 godz. 15 min