Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

6 raciones

Składniki

2 cucharadas de aceite de oliva
1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
100 g de vino dulce moscatel
100 g de turrón de Jijona blando
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 37.9 g

Kalorie 1830 kJ / 438 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 8.6 g

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Nochebuena 12 Przepisów
Hiszpania

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