Wersje kompatybilne
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Koftas
- 80 g de garbanzos secos
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 120 g de cebolla en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 600 g de carne picada de ternera
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
-
½
cucharadita de cúrcuma molida
lub 1 pellizco de hebras de azafrán - 300 - 400 g de aceite para freír
Salsa de yogur
- 2 dientes de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 500 g de yogur griego
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 709 kJ / 169 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 0.8 g
Alternatywne przepisy
Doner kebab de pollo con pita integral
2 godz. 40 min
Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia
5 menit
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
1sa
Samosas vegetarianas
1 godz. 45 min
Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
25 min
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1sa
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2h 25 min.
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1 godz. 45 min
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10 Min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 dk
Burritos con pollo San Fernando
30 Min
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5 menit