Cabrito en adobo

Cabrito en adobo

4.0 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

1000 g de carne de cabrito (en trozos de 4-5 cm)
1 hoja de laurel seca
1 ramita de tomillo fresco
1 cebolla (aprox. 150 g) en cuartos
1 rebanada de pan de molde sin corteza, troceado
1 cucharada de vinagre
70 - 80 g de hígado del cabrito en trozos
50 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
1 cucharada de sal gorda
4 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de comino en grano
1 trozo de guindilla seca
1 cucharada de pimentón
750 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 20.2 g

Kalorie 1325 kJ / 317 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Érase una vez... 40 Przepisów
Hiszpania

Islas Canarias 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sándwich de ensalada César

20 min

Smoothie de tarta de queso crema

35 min

Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango

2 h 30 min

Atún Wellington con salsa de piquillos

2 h 20 min

Atún en manteca (Andalucía)

3 h

Perritos de pollo con jamón y queso

2 h 10 min

Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

8 h 30 min

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

30 min

Vieiras gratinadas con champiñones

45 min

Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca

2 h

Aleta de ternera rellena con puré de patatas

55 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min