Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mojo verde
- 2 dientes de ajo
- 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
Papas arrugadas
- 500 g de agua
- 750 g de patatas de guarnición
- 500 g de sal gorda
Pulpo frito
- 600 - 800 g de pulpo cocido
- 500 g de aceite para freír
- 100 - 150 g de pan rallado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2935 kJ / 702 kcal
- Białko
- 23.6 g
- Węglowodany
- 33.5 g
- Tłuszcz
- 52.6 g
- Błonnik
- 2.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Papas con costillas y piñas
1h
Patatas al ajillo
40min
Mojo verde
10min
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2h 30min
Fingers picantes de pollo para dos
45min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 godz.
Papas arrugadas con mojo verde
45min
Almogrote
1h
Patatas bravas en tempura
1sa 10 dk
Mojo picón
5min