Rose cake aux fraises

Rose cake aux fraises

4.4 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

12 parts

Składniki

Le gâteau

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
120 g de lait
4 œufs
100 g de sucre en poudre
225 g de farine de blé et un peu pour le moule
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

La chantilly à la fraise

400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
80 g de sucre glace maison
1 sachet de Chantifix type Vahiné
½ c. à café rase de colorant alimentaire rouge
½ c. à café d'arôme de fraise

Le montage

250 g de fraises
250 g de mascarpone très froid

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6.1 g

Kalorie 2049.9 kJ / 490.4 kcal

Tłuszcz 33.7 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 40.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Przepisów
Francja

Les gâteaux avec le Sensor 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte chocolat au lait et fraises

3 godz. 45 min

Gâteau tout chocolat

3 godz. 10 min

Gâteau à la fraise

3 godz. 35 min

Entremets aux 2 chocolats

2 godz. 15 min

Gâteau léger aux framboises

1 godz. 40 min

Charlotte aux fraises

12 godz. 30 min

Génoise aux fraises et son coulis

1 godz. 15 min

Verrines aux fraises de saison

1 godz. 30 min

Chocolat hot brandy

15 min

Gâteau tout chocolat

5 godz. 45 min

Entremets aux fraises de Plougastel

5 godz.

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3 godz. 45 min