Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

4.2 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 porcí

Składniki

Pažitková omeleta

300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
4 vejce
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
100 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého

Lososový krém a pečené kaštany

40 gramů mrkve
80 gramů brambor
100 gramů fenyklu, bulvy
50 gramů pórku
10 gramů másla
650 gramů vody
30 gramů vína bílého, suchého
½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
3 špetky pepře černého, mletého
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 16 g

Kalorie 1435 kJ / 342 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vánoční recepty prémiové 13 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Holandská omáčka

15 min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 godz.

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35 min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 min

Waldorfský salát na čekankových listech

30 min

Paprikovo-cuketový quiche

1 godz.

Krevetová polévka s batáty

45 min

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

40 min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1 godz. 25 min

Polévka Tom Yum

15 min

Rybí guláš s krevetami

45 min

Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem

1 godz. 5 min