Wersje kompatybilne
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pažitková omeleta
- 300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
- 4 vejce
- 100 gramů plnotučného mléka
- ½ čajové lžičky soli
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
- pažitka, čerstvá, nastříhaná, podle chuti
Lososový krém a pečené kaštany
- 40 gramů mrkve
- 80 gramů brambor
- 100 gramů fenyklu, bulvy
- 50 gramů pórku
- 10 gramů másla
- 650 gramů vody
- 30 gramů vína bílého, suchého
- 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky (2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 1435 kJ / 342 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Błonnik
- 5.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Krevetová polévka s batáty
45min
Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem
30 min
Pappa al pomodoro
15 min
Hráškový krém s bazalkou
20 min
Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem
30 min
Waldorfský salát na čekankových listech
30 min
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Brak ocen
Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky
1 Std. 25 Min
Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem
25 min
Rizoto se salsicciou a hráškem
40 min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 min
Rizoto s krémovou rukolou
40 min