Pollo al curry verde

Pollo al curry verde

4.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

½ cucchiaino di semi di coriandolo
¼ di cucchiaino di semi di finocchio
5 grani di pepe bianco
1 cucchiaino di curcuma in polvere
¼ di cucchiaino di pasta di gamberi (opzionale)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
5 peperoncini verdi freschi senza semi, a pezzi
2 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
1 scalogno a metà
10 g di lemon grass le radici, a fette
10 g di radice fresca di zenzero pelata, a fette (5 mm)
½ cucchiaino di sale
15 g di acqua
240 g di latte di cocco
1 foglia di Kaffir lime secca

1 pizzico di scorza di limone tritata
450 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
1 cucchiaio di salsa di pesce
½ cucchiaio zucchero
100 g di melanzana a pezzi (circa 4 cm)
100 g di fagiolini verdi freschi puliti, a pezzi (circa 4 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23 g

Kalorie 1246 kJ / 297 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Asia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Budino al mango e cioccolato con sciroppo allo zenzero

3 godz. 30 min

Borscht

25 min

Tabulè speziato

2 godz. 10 min

Composta di mele e castagne

30 min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8 godz. 50 min

Gazpacho finocchio e mela

15 min

Müesli

10 min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 min

Crema di melanzane grigliate

35 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 godz.

Burger di soia e lenticchie

45 min