Przejdź do głównej treści Szukaj
Pollo al curry verde

Pollo al curry verde
4.7 7 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • ½ cucchiaino di semi di coriandolo
  • ¼ di cucchiaino di semi di finocchio
  • 5 grani di pepe bianco
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • ¼ di cucchiaino di pasta di gamberi (opzionale)
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 5 peperoncini verdi freschi senza semi, a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
  • 1 scalogno a metà
  • 10 g di lemon grass le radici, a fette
  • 10 g di radice fresca di zenzero pelata, a fette (5 mm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 15 g di acqua
  • 240 g di latte di cocco
  • 1 foglia di Kaffir lime secca
    1 pizzico di scorza di limone tritata
  • 450 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • ½ cucchiaio zucchero
  • 100 g di melanzana a pezzi (circa 4 cm)
  • 100 g di fagiolini verdi freschi puliti, a pezzi (circa 4 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23 g
Kalorie 1246 kJ / 297 kcal
Tłuszcz 19 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Asia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Borscht

4.0(30)

25 min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

4.8(19)

1 godz.

Tabulè speziato

2.8(5)

2 godz. 10 min

Malfatti bergamaschi

4.3(75)

40 min

Composta di mele e castagne

4.3(12)

30 min

Polpettone di seitan

2.2(15)

50 min

Müesli

4.8(27)

10 min

Gomasio

4.2(30)

15 min

Crema di avocado al cacao

3.1(23)

15 min

Crema di anacardi

4.6(18)

50 min

Tè speziato indiano (Chai Masala)

4.5(10)

15 min

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

4.3(34)

1 godz. 10 min