Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g Quitten, in Stücken (5 cm)
- 800 g Rotkohl, in Stücken (5 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
-
60
g Butterschmalz
lub 60 g Schweineschmalz - 50 g Balsamico, dunkel
- 300 g Apfelsaft
- 2 Wacholderbeeren
- 3 Nelken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
60
g Quittengelee
lub 60 g Apfelgelee
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 694 kJ / 166 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 5.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Ingwer-Quitten-Streusel
1sa 5 dk
Nougateis mit Quittenkompott
12 Std.
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45 Min
Quittenkonfekt
1h 25min
Gedeckter Quittenkuchen
3h 30min
Kürbis-Quitten-Aufstrich
15min
Rhabarber Curd
35 Min
Quitten-Meerrettich
30 Min
Feurige Stachelbeerkonfitüre
20 Min
Quittenchutney
55 min
Quitten-Orangen-Eis
8h 40 min
Quitten-Tarte-Tatin
2h