Urządzenia i Akcesoria
Flourless Chocolate Coffin Cake
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
16 slices
Składniki
Chocolate Cake
-
large eggs separated10
-
sugar160 g
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets280 g
-
140 g almondshazelnuts140 g
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing280 g
Ganache
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets200 g
-
whipping cream180 g
-
black food colouring1 ½ tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 slice
Białko
7 g
Kalorie
1900 kJ /
454 kcal
Tłuszcz
36 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
32 g