
Urządzenia i Akcesoria
Rye Bread Rolls
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz.
12 pieces
Składniki
-
strong white bread flour plus extra for dusting200 g
-
water180 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
rye flour100 g
-
honey10 g
-
fine sea salt1 tsp
-
oil for greasing
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
93.4 kcal /
390.8 kJ
Białko
3.1 g
Tłuszcz
0.5 g
Węglowodany
19.3 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Sód
158.2 mg