Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

4.4 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 pezzi

Składniki

Impasto

140 g di acqua
300 g di farina chapati

300 g di farina di forza
30 g di ghee, burro chiarificato
15 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno al cavolfiore

10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
200 g di cimette di cavolfiore
1 spicchio di aglio
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
1 - 2 peperoncini verdi freschi con o senza semi, a piacere
20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
¼ di cucchiaino di semi di cumino
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in India 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Piadine burro e erbe

35 min

Granola di mele, carote e yogurt; chai latte (Bimby Friend)

Brak ocen

Riso Kashmiri

30 min

Chutney al cocco e coriandolo

45 min

Bhaji alle cipolle

35 min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4 godz. 5 min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1 godz. 30 min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1 godz. 30 min

Chili vegetariano

1 godz. 5 min

Pane Naan con cipolla e cumino

2 godz. 25 min

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3 godz. 30 min

Cheese naan

3 godz. 5 min