Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

4.0 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 pezzi

Składniki

Impasto

140 g di acqua
300 g di farina chapati

300 g di farina di forza
30 g di ghee, burro chiarificato
15 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno al cavolfiore

10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
200 g di cimette di cavolfiore
1 spicchio di aglio
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
1 - 2 peperoncini verdi freschi con o senza semi, a piacere
20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
¼ di cucchiaino di semi di cumino
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in India 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1 godz.

Crocchette di borlotti

40 min

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8 godz.

Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

1 godz. 40 min

Seitan

4 godz. 15 min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 godz. 40 min

Polpette di soia

55 min

Falafel di fave e ceci

40 min

Patate dolci ripiene (vegan)

1 godz. 50 min

Chili vegetariano

1 godz. 5 min

Pane Naan con cipolla e cumino

2 godz. 25 min

Samosas di verdure

1 godz. 10 min