Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

4.0 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 pezzi

Składniki

Impasto

140 g acqua
300 g di farina chapati

300 g di farina di forza
30 g di ghee, burro chiarificato
15 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno al cavolfiore

10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
200 g di cimette di cavolfiore
1 spicchio di aglio
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
1 - 2 peperoncini verdi freschi con o senza semi, a piacere
20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
¼ di cucchiaino di semi di cumino
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in India 11 Przepisów
Włochy

Pane dal Mondo 36 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mix di farina integrale (senza glutine)

10 min

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

45 min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 godz. 20 min

Tiramisù ricotta e mirtilli

5 godz. 15 min

Tartufini energetici

1 godz.

Dolce al cucchiaio di mele e miglio

1 godz. 50 min

Trifle ai lamponi

2 godz. 30 min

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

30 min

Bevanda di noci

20 min

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3 godz. 20 min

Succo digestivo pere, mele, finocchio e curcuma

12 min

Bevanda di nocciole

8 godz. 20 min