Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

4.0 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 pezzi

Składniki

Impasto

140 g di acqua
300 g di farina chapati

300 g di farina di forza
30 g di ghee, burro chiarificato
15 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno al cavolfiore

10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
200 g di cimette di cavolfiore
1 spicchio di aglio
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
1 - 2 peperoncini verdi freschi con o senza semi, a piacere
20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
¼ di cucchiaino di semi di cumino
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in India 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Zuppa di miso con soba

55 min

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1 godz. 20 min

Zuppa di uova e tofu

55 min

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15 min

Noodle di soba con tofu

35 min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1 godz. 30 min

Seitan

4 godz. 15 min

Erbazzone (vegan)

2 godz. 20 min

Formaggio vegano

6 godz. 40 min

Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure

1 godz. 30 min

Samosas di verdure

1 godz. 10 min