Polenta-Flammeri mit Beeren

Polenta-Flammeri mit Beeren

2.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 9 godz.

4 Portionen

Składniki

Flammeri

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanilleschote in Stücken
½
Zitronenschale Bio, dünn abgeschält (1 x 4 cm)
2 Streifen
Zucker
40 g
Milch
500 g
Polenta-Grieß fein
100 g
Mandellikör ( z.B. Amaretto)
30 g
Eier (Kl. M), getrennt
2
Salz
2 Prisen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Beerensauce

Amaretti
40 g
Zitronensaft
30 g
Zucker
25 g
Beeren, gemischt, TK
500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 2326 kJ / 556 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Apfel-Cranberry-Kaiserschmarrn

45 min

Vanillesauce (Creme Anglaise)

15 min

Gewürz-Milchreis

55 min

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

2 godz. 30 min

Birnencreme

3 godz. 30 min

Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout

1 godz.

Joghurt-Grießkuchen

5 godz.

Apfel-Grieß-Kuchen

3 godz.

Kokospudding

2 godz.

Sahnepudding mit Maisgrieß

10 min

Apfel-Vanillesüppchen

50 min

Grießpudding

15 min