Sopa de miso con vegetales

Sopa de miso con vegetales

4.6 113 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

6 raciones

Składniki

10 g de aceite de girasol
200 g de setas shiitake frescas en cuartos
150 g de zanahoria en bastones (0,5x5 cm)
95 g de puerro en juliana
900 g de caldo de verduras
40 g de pasta de miso rojo (aka miso)
80 g de agua
250 g de tofu firme en dados de 1 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cebolleta recta en rodajas finas

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 90 kcal / 377 kJ

Białko 6 g

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 7 g

Błonnik 2.9 g

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