Pastel azteca

Pastel azteca

4.8 276 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

10 porciones

Składniki

400 g de queso manchego en trozos
600 g de jitomate saladet en cuartos
1 diente de ajo pelado
2 cditas de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
100 g de agua
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (4 cm)
6 chiles poblanos frescos
100 g de cebolla blanca fileteada
215 g de elote amarillo enlatado, drenado
18 tortillas de maíz
aceite para freír el necesario
150 g de crema ácida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 38 g

Kalorie 2179 kJ / 519 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TEX-MEX 51 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Carnitas de atún

40 min

Sopa de tortilla

40 min

Entomatadas de pollo

40 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Salpicón de res

1 godz.

Pastel azteca

1 godz.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Enchiladas suizas

1 godz.

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Pacholas

35 min

Tortitas de carne en salsa verde

1 godz. 40 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min