Pastel azteca

Pastel azteca

4.8 285 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

10 porciones

Składniki

400 g de queso manchego en trozos
600 g de jitomate saladet en cuartos
1 diente de ajo pelado
2 cditas de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
100 g de agua
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (4 cm)
6 chiles poblanos frescos
100 g de cebolla blanca fileteada
215 g de elote amarillo enlatado, drenado
18 tortillas de maíz
aceite para freír el necesario
150 g de crema ácida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 38 g

Kalorie 2179 kJ / 519 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TEX-MEX 51 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo con mole verde

1 godz.

Sopa de poro y papa

40 min

Pollo con mole

1 godz.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Salsa tampico

10 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Ensalada de pollo

20 min

Yakimeshi vegetariano

35 min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min

Sopa de verduras y albóndigas

40 min

Calabacitas con elote y cilantro

20 min

Enchiladas de pollo

40 min