Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

4.8 351 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porciones

Składniki

100 g de pepitas de calabaza
60 g de cacahuates tostados sin sal
80 g de lechuga romana en trozos
150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
1 cebolla cambray sólo el tallo verde
1 ramita de cilantro fresco sólo las hojas
1 ramita de perejil sólo las hojas
1 chile serrano al gusto
1 pizca de comino en polvo
2 cucharadas de sal o al gusto
400 g de tomate verde en trozos
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla
20 g de aceite
280 g de agua (ver tip)
8 piernas y muslos de pollo, sin piel (ver tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 27 g

Kalorie 1130 kJ / 269 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min

Sopa de poro y papa

40min

Pollo con mole

1h

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30min

Caldo de camarón

40min

Chiles en nogada

1h

Enfrijoladas

30min

Salsa tampico

10min

Pollo encacahuatado

45min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Ensalada de nopales

20min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min