Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

shallots halved
100 g
garlic cloves
2
tomatoes quartered
150 g
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)
50 g
galangal (Thai ginger), fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh makrut lime leaves
8
Thai chilli sauce hot
100 g
fish stock cube (for 0.5 l)
2
water
1000 g
fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces
250 g
fresh oyster mushrooms halved
120 g
palm sugar
20 g
fresh clams
100 g
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
250 g
fish sauce
20 g
lime juice
20 g
spring onions thinly sliced (1 cm)
3
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 968 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LOW FAT 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mango Kulfi

4 godz. 20 min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1 godz. 50 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min

Asparagus and Hollandaise Tart

40 min

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

2 godz. 20 min

Spelt and Buckwheat Bread

1 godz. 55 min

Mexican Spare Ribs

50 min

Curried Rhubarb and Lentil Soup

1 godz. 20 min

Houmous Salad Dressing

5 min

Puy Lentil Dip

45 min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1 godz. 35 min

Artichoke & Butter Bean Dip

10 min