Urządzenia i Akcesoria
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
shallots halved100 g
-
garlic cloves2
-
tomatoes quartered150 g
-
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)50 g
-
galangal (Thai ginger), fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh makrut lime leaves8
-
Thai chilli sauce hot100 g
-
fish stock cube (for 0.5 l)2
-
water1000 g
-
fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces250 g
-
fresh oyster mushrooms halved120 g
-
palm sugar20 g
-
fresh clams100 g
-
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined250 g
-
fish sauce20 g
-
lime juice20 g
-
spring onions thinly sliced (1 cm)3
-
fresh coriander leaves only3 sprigs
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
30 g
Kalorie
968 kJ /
231 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
3.9 g
Węglowodany
19 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Hot and Sour Prawn Soup
15 Min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 Min
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 Min
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
1 Std.
Thai Steamed Fish With Lime
30 Min
Chilli Stuffed Fish
1 Std.
Tom Yum Goong
30 Min
Vietnamese Beef Pho
1 Std. 45 Min
Fish Stew
45 Min
Green Curry Chicken
55 Min
Curry Fish
35 Min
Tom Yum with Prawns
25 Min