Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

shallots halved
100 g
garlic cloves
2
tomatoes quartered
150 g
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)
50 g
galangal (Thai ginger), fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh makrut lime leaves
8
Thai chilli sauce hot
100 g
fish stock cube (for 0.5 l)
2
water
1000 g
fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces
250 g
fresh oyster mushrooms halved
120 g
palm sugar
20 g
fresh clams
100 g
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
250 g
fish sauce
20 g
lime juice
20 g
spring onions thinly sliced (1 cm)
3
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 968 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LOW FAT 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Full English Breakfast Popover

35min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

25min

Stir-fried Carrot Sticks (200 g)

15min

Chicken stock paste

45min

Braised Chicken with Chestnuts

40min

Beef and Tomato Stew

1h 25min

Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce

1h 15min

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30min

Clams with Garlic Sauce

2h 40min

Dim Sum 'Shao Mai'

2h

Pineapple and Ginger Juice

5min