Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'

4.6 23 rating

Przygotowanie 1 godz. 25 min

Czas całkowity 2 godz.

40 pieces

Składniki

carrot
10 g

Shao Mai Dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
15 - 20 g
fresh root ginger (opcjonalnie) peeled, cut in round slices (2 mm)
5 - 10 g
raw prawns, peeled fresh or frozen
270 g
sugar
1 Tbsp
light sesame oil
2 Tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
plain flour for dusting
water
500 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed Garlic Prawns

Steamed Garlic Prawns

30 min

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

2 godz.

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45 min

Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

6 godz. 10 min

Wonton wrappers

Wonton wrappers

55 min

Stir-fried Clams

Stir-fried Clams

35 min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 min

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

1 godz.

Pad Thai Noodles with Prawns

Pad Thai Noodles with Prawns

30 min

Japanese Ramen Noodle Soup

Japanese Ramen Noodle Soup

1 godz. 40 min

Authentic Meat Floss

Authentic Meat Floss

1 godz. 40 min

Prawn Dumplings

Prawn Dumplings

1 godz. 15 min