Urządzenia i Akcesoria
Dim Sum 'Shao Mai'
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 2 godz.
40 pieces
Składniki
-
carrot10 g
Shao Mai Dough
-
water50 g
-
plain flour180 g
-
egg1
Filling
-
pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)300 g
-
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)15 - 20 g
-
fresh root ginger (opcjonalnie) peeled, cut in round slices (2 mm)5 - 10 g
-
raw prawns, peeled fresh or frozen270 g
-
sugar1 Tbsp
-
light sesame oil2 Tbsp
-
salt1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
cornflour1 tsp
-
vegetable oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
water500 g
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 piece
Białko
3 g
Kalorie
240 kJ /
57 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
0.2 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Vietnamese Beef Pho
1 Std. 45 Min
Wonton Soup
1 Std.
Tom Yum Paste
45 Min
Char Siu Pastries
6 Std. 10 Min
Mango on Coconut Sticky Rice
55 Min
Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo
2 Std. 50 Min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1 Std.
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50 Min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
7 Std. 10 Min
Tom Yum with Prawns
25 Min
Prawn Dumplings
1 Std. 15 Min
Authentic Meat Floss
1 Std. 40 Min