Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'

4.6 23 rating

Przygotowanie 1 godz. 25 min

Czas całkowity 2 godz.

40 pieces

Składniki

carrot
10 g

Shao Mai Dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
15 - 20 g
fresh root ginger (opcjonalnie) peeled, cut in round slices (2 mm)
5 - 10 g
raw prawns, peeled fresh or frozen
270 g
sugar
1 Tbsp
light sesame oil
2 Tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
plain flour for dusting
water
500 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

6h 10min

Prawn Dumplings

Prawn Dumplings

1h 15min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1h 25min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min

Wonton wrappers

Wonton wrappers

55min

Stir-fried Clams

Stir-fried Clams

35min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25min

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

2h

Rice Cake with Sweet Azuki Bean Paste

Rice Cake with Sweet Azuki Bean Paste

8h 30min

Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

55min