Przejdź do głównej treści Szukaj
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
4.4 36 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • egg yolks from medium eggs
    3
  • Dijon mustard
    1 ½ heaped tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • lemon juice
    20 g
  • olive oil
    50 g
  • sunflower oil
    250 g
  • tinned anchovies drained
    5
  • pickled capers drained and rinsed
    2 Tbsp
  • red onion halved
    40 g
  • fresh tarragon leaves only
    3 sprigs
  • fresh chives halved
    5
  • fresh parsley leaves
    5 g
  • quail eggs
    12
  • potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
    750 g
  • water
    500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g
Kalorie 2601 kJ / 628 kcal
Tłuszcz 56 g
Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Potatoes 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Super Salads 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed Broccoli Mash

Steamed Broccoli Mash

4.1(28)

35 min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

4.2(5)

1 godz. 20 min

Asparagus with Romesco Sauce

Asparagus with Romesco Sauce

4.5(11)

30 min

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

3.9(168)

55 min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

4.4(37)

50 min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.0(4)

1 godz.

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.7(9)

55 min

Red Berry Cheesecakes in Jars

Red Berry Cheesecakes in Jars

4.7(70)

4 godz.

Garlic Potatoes with Caraway

Garlic Potatoes with Caraway

4.6(58)

1 godz.

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1 godz. 10 min

Potatoes with Yoghurt Sauce

Potatoes with Yoghurt Sauce

4.4(16)

40 min

Jersey Royal Potato Salad

Jersey Royal Potato Salad

4.7(183)

40 min