Przejdź do głównej treści Szukaj
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
4.4 36 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • egg yolks from medium eggs
    3
  • Dijon mustard
    1 ½ heaped tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • lemon juice
    20 g
  • olive oil
    50 g
  • sunflower oil
    250 g
  • tinned anchovies drained
    5
  • pickled capers drained and rinsed
    2 Tbsp
  • red onion halved
    40 g
  • fresh tarragon leaves only
    3 sprigs
  • fresh chives halved
    5
  • fresh parsley leaves
    5 g
  • quail eggs
    12
  • potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
    750 g
  • water
    500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g
Kalorie 2601 kJ / 628 kcal
Tłuszcz 56 g
Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Potatoes 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Super Salads 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed Green Beans and Helda Beans

3.0(3)

20 min

Potatoes with Yoghurt Sauce

4.4(16)

40 min

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

3.7(6)

1 godz.

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

3.6(13)

2 godz.

Mussels with Basil, Almonds and Butter

4.8(5)

40 min

Fire and Ice Coleslaw

3.6(5)

4 godz. 15 min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.0(4)

1 godz.

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.7(78)

30 min

Spiced Garlic Prawns and Squid

4.7(25)

20 min

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.1(89)

50 min

Creamy Mushrooms

4.6(76)

35 min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

4.4(85)

25 min