Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

14 porciones

Składniki

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (opcjonalnie)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 3 g

Kalorie 920 kJ / 219 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Frijoles charros

Frijoles charros

35 min

Masa para pasta fresca

Masa para pasta fresca

1 godz.

Arroz Persa con eneldo y granada

Arroz Persa con eneldo y granada

40 min

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

1 godz. 45 min

Arroz frito

Arroz frito

40 min

Gnocchis de papa

Gnocchis de papa

50 min

Salsa blanca italiana

Salsa blanca italiana

20 min

Carne en su jugo

Carne en su jugo

35 min

Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

1 godz. 15 min

Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

1 godz.

Pavo navideño

Pavo navideño

4 godz. 30 min

Arroz al cilantro

Arroz al cilantro

35 min