Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

14 porciones

Składniki

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (opcjonalnie)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 3 g

Kalorie 920 kJ / 219 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bollos brasileños de queso

40min

Masa madre sin gluten

120h

Carne de res picada (300 g)

1h 5min

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

5min

Mordisquitos de nuez

1h 45min

Crème brûlée de coco vegano

15min

Barritas de frambuesa sin gluten

30min

Galletas de chispas de chocolate low carb

40min

Pasta fresca de betabel

25min

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30min

Reducción de salsa de soya

1h 20min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10min