Aprikosen-Bienenstich

Aprikosen-Bienenstich

3.8 8 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 5 godz.

20 Stücke

Składniki

Teig

Milch
250 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
70 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und Bearbeiten
500 g
Salz
1 Prise
Eigelb (Kl. M)
4
Eier (Kl. M)
2
Butter weich, in Stücken
80 g

Belag

Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
120 g
Honig flüssig
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
75 g
Mandeln, gehobelt
250 g

Füllung und Fertigstellung

Milch
750 g
Vanillepuddingpulver
75 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Zucker
225 g
Aprikosen
750 g
Aprikosenkonfitüre
100 g
Zitronensaft
3 EL
Wasser
100 g
Gelatine weiß
6 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
750 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 10 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Donauwellen

Donauwellen

2 godz. 30 min

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

3 godz.

Maulwurf-Kuchen

Maulwurf-Kuchen

2 godz.

Zwetschgen-Donauwelle

Zwetschgen-Donauwelle

2 godz. 30 min

Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel

Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel

2 godz. 30 min

Käse-Sahne-Torte

Käse-Sahne-Torte

2 godz.

Aprikosen-Frischkäse-Kuchen

Aprikosen-Frischkäse-Kuchen

4 godz.

Bienenstich

Bienenstich

5 godz. 30 min

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

1 godz. 15 min

Käsesahnetorte mit Mango

Käsesahnetorte mit Mango

8 godz.

Käsekuchen mit Mohn

Käsekuchen mit Mohn

7 godz.

Käsekuchen

Käsekuchen

4 godz. 30 min