Urządzenia i Akcesoria
Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
250 g
Składniki
-
cider vinegar2 Tbsp
-
dashi stock2 Tbsp
-
grapeseed oil120 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
sugar½ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
egg yolk from large egg1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 250 g
Białko
4.9 g
Kalorie
4917 kJ /
1195 kcal
Tłuszcz
129 g
Węglowodany
3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Sushi
10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Wielka Brytania i Irlandia
Może spodoba Ci się również...
Steamed bread rolls
2 godz. 10 min
Traditional Chinese Peanut Cookies
1 godz. 20 min
Caramel Toffees
2 godz.
Chawanmushi
1 godz. 15 min
Fresh Pasta Dough
1 godz.
Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber
5 godz. 30 min
Lemon Curd
1 godz.
Egg-free mayonnaise
10 min
Steamed Thai-style fish cakes
45 min
Homemade Ricotta
1 godz. 15 min
Dim Sum 'Shao Mai'
2 godz.
Lemon curd
1 godz.