Prawn Tempura Rolls

4.8 13 ocen
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
36 pieces

Składniki

  • large raw prawns, peeled
    20
  • water plus extra for brushing
    1000 g
  • sushi rice rinsed well
    250 g
  • rice vinegar plus 2 Tbsp for brushing
    2 Tbsp
  • sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • sriracha sauce
    3 tsp
  • mayonnaise (kewpie)
    3 Tbsp
  • sunflower oil for frying
  • plain flour
    140 g
  • cornflour
    1 Tbsp
  • sparkling mineral water
    260 g
  • nori seaweed
    4 sheets
  • toasted sesame seeds
    2 Tbsp
  • fresh jalapeño chillies cut in matchsticks
    2
  • cucumber cut in matchsticks, deseeded
    ¼
  • avocado thinly sliced (2 mm)
    ½
  • soy sauce for dipping

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 46 kcal / 194 kJ
Białko 1.2 g
Tłuszcz 2 g
Węglowodany 5.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...