
Urządzenia i Akcesoria
Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 9 godz. 25 min
8 portions
Składniki
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets170 g
-
toasted hazelnuts90 g
-
double cream390 g
-
cocoa powder3 Tbsp
-
whole milk210 g
-
granulated sugar130 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolks from large eggs5
-
natural vanilla extract½ tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
603 kcal /
2502 kJ
Białko
9.3 g
Tłuszcz
49 g
Węglowodany
24.3 g