![Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8bba520-7ecd-4a2c-8ec1-07ebf3771cbd/Derivates/0dc21da7-8d3c-487a-a947-11d160cfba00.jpg)
Wersje kompatybilne
Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 170 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 90 g toasted hazelnuts
- 390 g double cream
- 210 g whole milk
- 130 g granulated sugar
- 3 Tbsp cocoa powder
- 5 egg yolks, from large eggs
- 1 pinch fine sea salt
- ½ tsp vanilla extract
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2502 kJ / 603 kcal
- Białko
- 9.3 g
- Węglowodany
- 24.3 g
- Tłuszcz
- 49 g
Alternatywne przepisy
Croissants
12 Std.
Papaya Sorbet
15min
Onion Tart (TM5)
1h
Pesto Baked Eggs
1 Std. 15 Min
Meringue Ghosts
12h 25min
Salmon Soufflé
1h
Fresh Pasta Dough
1h
Chocolate Ice Cream
12 Std.
Brioche
5j
Nectarine and Raspberry Ice Cream Sandwiches
19 godz. 15 min
Pesto Star Bread
2 Std. 50 Min
Pineapple Vanilla Ice Lollies
6hod. 20min