Urządzenia i Akcesoria
Crema di pere e cioccolato
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 porzioni
Składniki
-
20 g di zucchero
-
5 g di radice fresca di zenzero
-
300 g di pere
-
1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
-
120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
1.3 g
Kalorie
745 kJ /
178 kcal
Tłuszcz
12.3 g
Błonnik
2.6 g
Węglowodany
15.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mousse di prosciutto iberico
10 min
Confettura di kiwi e banane
20 min
Sciroppo di fichi
1 godz. 30 min
Mousse ai mirtilli
3 godz.
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo
40 min
Crema di pesche caramellate e cannella
2 godz. 15 min
Pettirosso di Natale
10 min
Mousse fragole e limone
8 godz. 15 min
Crema al cioccolato e banana
20 min
Barchette agli asparagi e salmone
50 min
Sorbetto al kiwi
20 min
Confettura di kiwi
50 min