
Urządzenia i Akcesoria
Crema di pere e cioccolato
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 porzioni
Składniki
-
20 g di zucchero
-
5 g di radice fresca di zenzero
-
300 g di pere
-
1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
-
120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
178 kcal /
745 kJ
Białko
1.3 g
Tłuszcz
12.3 g
Węglowodany
15.6 g
Błonnik
2.6 g