Urządzenia i Akcesoria
Crema di pere e cioccolato
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 porzioni
Składniki
-
20 g di zucchero
-
5 g di radice fresca di zenzero
-
300 g di pere
-
1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
-
120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
1.3 g
Kalorie
745 kJ /
178 kcal
Tłuszcz
12.3 g
Błonnik
2.6 g
Węglowodany
15.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano
30 min
Biscotti mandorle e arancia
2 godz. 20 min
Clafoutis alle fragole (senza glutine)
1 godz.
Burro all'erba cipollina
1 godz. 15 min
Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
25 min
Pere, formaggio e miele
15 min
Strüdel all'uva
1 godz.
Mousse di prosciutto iberico
10 min
Dessert di kiwi con salsa di yogurt e vaniglia
10 min
Crema di pesche caramellate e cannella
2 godz. 15 min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 min
Zabaione caldo al passito
15 min