Ebi tempura (langostinos en tempura)

Ebi tempura (langostinos en tempura)

4.4 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

6 raciones

Składniki

Salsa

200 g de agua
1 cucharadita de dashi en polvo instantáneo
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharadas de mirin

Tempura y acompañamiento

200 g de rábano daikon
1 trozo jengibre fresco (4 cm) pelada, en trozos
500 g de langostinos grandes crudos sin pelar

500 g de gambones crudos enteros
300 g aceite de girasol para freír
50 g de maicena (y algo más para espolvorear)

50 g de harina de arroz
100 g de harina de repostería
5 g de azúcar
5 g de sal
½ cucharadita de polvo de hornear
150 g de agua muy fría
50 g de cubitos de hielo
1 yema de huevo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14.6 g

Kalorie 858.2 kJ / 205.3 kcal

Tłuszcz 7.1 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 20.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Japón es más que sushi 18 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mousse de sidra con su gelatina

2h 20min

Mug cake de crema de cacao y avellanas

20min

Roscón de rosas

4h

Polos de arroz con leche

5h

Helado de queso de Mahón

15min

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4h 15min

Empanada de maíz con berberechos

1h 15min

Postre de bizcocho y crema de queso

30min

Sándwich de helado mantecado de vainilla

6h 45min

Bizcocho con crema de orujo

2h 10min

Panna cotta de yogur y chocolate blanco con sorbete de cerezas

4h 40min

Corte de semifrío de chocolate

4h 10min