Char siu bao (panes al vapor rellenos)

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

4.7 6 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 porciones

Składniki

  • 150 g de carne de cerdo limpia, en cubos semi congelada (vea el consejo)
  • 100 g de col blanca en trozos y sin tallo
  • 40 g de cebollín
  • 5 g de jengibre fresco y pelado
  • 2 hongos shiitake secos hidratados en agua tibia y escurridos
  • ½ cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 cdita de salsa de soya
  • 1 cdita de azúcar refinada
  • 1 cdita de salsa de ostión
  • ⅛ cdita de polvo de 5 especias
  • 1 cda de fécula de maíz
  • 1 cdita de aceite de ajonjolí
  • pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
  • 1100 g de agua

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 186 kcal / 781 kJ
Białko 9 g
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 27 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...