Char siu bao (panes al vapor rellenos)

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

4.7 6 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

150 g de carne de cerdo limpia, en cubos semi congelada (vea el consejo)
100 g de col blanca en trozos y sin tallo
40 g de cebollín
5 g de jengibre fresco y pelado
2 hongos shiitake secos hidratados en agua tibia y escurridos
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de salsa de soya
1 cdita de azúcar refinada
1 cdita de salsa de ostión
⅛ cdita de polvo de 5 especias
1 cda de fécula de maíz
1 cdita de aceite de ajonjolí
pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
1100 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 9 g

Kalorie 781 kJ / 186 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Gyozas japonesas

Gyozas japonesas

50 min

Masa para wontons

Masa para wontons

1 godz. 15 min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1 godz. 15 min

Dumplings de camarón (Xia jiao)

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1 godz. 15 min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2 godz.

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1 godz.

Sushi California

Sushi California

1 godz.

Gyoza (dumplings)

Gyoza (dumplings)

1 godz. 30 min

Sangrita

Sangrita

5 min

Sushi California

Sushi California

1 godz. 10 min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1 godz. 35 min

Arroz para sushi

Arroz para sushi

40 min