Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 porciones
Składniki
Masa choux
-
300 g de agua
-
160 g de mantequilla sin sal en trozos
-
½ cdita de sal
-
20 g de azúcar
-
240 g de harina de trigo
-
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)
Natilla de naranja
-
140 g de azúcar
-
2 cdas de ralladura de naranja
-
1000 g de leche entera
-
100 g de fécula de maíz
-
4 huevos
-
4 yemas de huevo
-
2 cditas de extracto de vainilla natural
Chocolate negro
-
500 g de chocolate amargo en trozos
Montaje
-
50 g de azúcar glass
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
1461.1 mg
Białko
127 g
Kalorie
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Tłuszcz
115.1 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
43.9 g
Węglowodany
56.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ganache de chocolate
15 min
Tartaletas de almendra y naranja
1 godz. 50 min
Salsa de caramelo
1 godz. 30 min
Helado de limón con leche
12 godz. 10 min
Tejas de almendras
1 godz. 30 min
Tarta de queso marmoleada
4 godz. 30 min
Helado de choco menta
24 godz.
Marquesa de chocolate
2 godz. 40 min
Cannoli de queso y caramelo TM6
2 godz.
Mermelada de cebolla y tocino
40 min
Macarrones con merengue suizo
1 godz. 10 min
Betún de ganache de chocolate
12 godz.