Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Galette de calabacín y tomate
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porción
Składniki
Hojaldre
-
150 g de mantequilla sin sal cortado en trozos (1-2 cm), refrigerado
-
300 g harina de trigo más un extra para el polvo
-
90 g agua en frío, más un extra para la masa
-
½ cditas de sal
Topping
-
350 g de calabacita sin pelar, sin los extremos (2-3 calabacines)
-
350 g de jitomate guaje verdes, enteros (ver Consejo)
-
190 g de jitomate deshidratado en aceite escurrido (1 bote de 250 ml)
-
30 g de agua
-
10 g de cebollín cortados con tijeras en trozos pequeños (1 bolsa)
-
½ cditas sal más un extra para sazonar
-
de harina de trigo para quitar el polvo
-
1 pizca de pimienta negra recién molida
-
60 g de queso parmesano rallado
-
de leche para el acristalamiento
-
10 hoja de albahaca fresca
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
1015.8 mg
Białko
22.2 g
Kalorie
3162.4 kJ /
755.9 kcal
Tłuszcz
37 g
Błonnik
10 g
Tłuszcz nasycony
22.2 g
Węglowodany
90.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pasta con pollo Tikka Masala
45 min
Caldo de queso
40 min
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 min
Carnitas de atún ahumado
40 min
Ribeye con costra de café y tostones de papas
1 godz. 10 min
Chips de verduras al horno
1 godz. 45 min
Chorizo norteño
30 min
Mousse de cilantro
2 godz. 20 min
Chilorio
1 godz.
Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)
1 godz. 25 min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5 godz.
Nasi goreng (arroz frito)
40 min