Apfel-Keks-Charlotte

Apfel-Keks-Charlotte

2.5 4 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

10 Stücke

Składniki

Apfelmus

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
15 g
Zitrone unbehandelt, davon 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst (40 g)
1
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
1100 g

Vanillecreme

weiße Gelatine
5 Blätter
Wasser zum Einweichen
Eigelb
4
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Milch
100 g

Boden und Fertigstellung

Kekse Orangenkekse (z.B. Azora von Bahlsen)
250 g
Butter weich, in Stücken
75 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Puderzucker zum Bestäuben

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 5 g

Kalorie 1928 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Donauwellen

Donauwellen

2 godz. 30 min

Früchtekuchen-Torte

Früchtekuchen-Torte

7 godz.

Apfel-Schmand-Torte

Apfel-Schmand-Torte

2 godz.

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

1 godz. 15 min

Käsekuchen

Käsekuchen

1 godz. 30 min

Zitronenschnecken

Zitronenschnecken

4 godz. 30 min

Apfel-Mohn-Schichtkuchen

Apfel-Mohn-Schichtkuchen

2 godz.

Beerenfrucht-Bienenstich

Beerenfrucht-Bienenstich

6 godz. 30 min

Mohnkuchen mit Streuseln

Mohnkuchen mit Streuseln

1 godz. 25 min

Bienenstich

Bienenstich

5 godz. 30 min

Apfelkuchen

Apfelkuchen

1 godz.

Hefeschnecken

Hefeschnecken

1 godz. 40 min