Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.7 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

20 pezzi

Składniki

Impasto

320 g di farina
40 g di burro morbido e a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata ed a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina per il piano di lavoro
olio per frittura

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7 g

Kalorie 1515 kJ / 362 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Torta marmorizzata

2h

Glassa di zucchero

5min

Trancetti cioccolatte

1h 55min

Danubio dolce

3h 25min

Gelato al limone

12h 30min

Pasta di mandorle

Ninguna valoración

Sorbetto al limone

8h 30min

Pastiera fiori d'arancio

12h

Mini calzoni

1h 20min

Granita al caffè

8h 10min

Occhi di bue

1h 40min

Cheesecake alle fragole

2h 50min