Bolo Bao (brioches "à l'ananas")

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz. 50 min

8 portion

Składniki

Pâte

huile végétale pour graisser
140 g de lait
20 g de sucre
1 c. à thé de levure sèche active
270 g de farine à pain
30 g de farine tout usage
1 œuf
¼ c. à thé de sel
30 g de beurre non salé ramolli
huile neutre pour graisser

Biscuit

60 g de beurre non salé ramolli
60 g de sucre
1 c. à thé de lait en poudre
120 g de farine tout usage
½ œuf légèrement battu
farine tout usage

Assemblage

½ œuf légèrement battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.7 g

Kalorie 1468 kJ / 349 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 49.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pains sans frontières 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pain au levain aux olives

Brak ocen

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3 godz. 40 min

Pain à la banane au surplus de levain

1 godz. 10 min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 godz. 35 min

Pain aux cinq graines

1 godz. 50 min

Pain blanc vapeur

2 godz.

Petits pains mollets

2 godz. 15 min

Pains briochés à la cannelle

3 godz. 45 min

Manakish

Brak ocen

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Brak ocen

Chausson aux pommes

Brak ocen

Soleil de pizza à partager

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie