
Urządzenia i Akcesoria
Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 Portionen
Składniki
Fladenbrotteig
-
Wasser320 g
-
Zucker2 EL
-
frische Germ20 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Weizenmehl, universal250 g
-
Weizenmehl, Vollkorn80 g
-
Hartweizengrieß, fein240 g
-
Salz1 ½ TL
Lammbällchen
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und zum Backen20 g
-
Knoblauchzehen4
-
Minze, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack5 - 6 Stängel
-
Lammfleischwürfel, sehnenfrei (2 cm)600 g
-
Paprikapulver, rosenscharf2 ½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen2 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack6 - 7 Stängel
-
stückige Tomaten, aus der Dose600 g
-
Wasser200 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
1018 kcal /
4263 kJ
Białko
46 g
Tłuszcz
41 g
Węglowodany
111 g
Błonnik
11 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Streetfood
10 Przepisów
Austria
Austria