Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 lingurițe cu vârf semințe de chimion (10 g)
- 4 lingurițe cu vârf boabe de coriandru (10 g)
- 1 ½ linguriță sare
- 30 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
50
g nucă de cocos proaspătă, curățată de pieliță, tăiată bucăți (2-3 cm)
(opcjonalnie)
lub 3 linguri cu vârf nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită (15 g) (opcjonalnie) - 80 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 300 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
-
½ - ¾
linguriță piper cayenne
lub 1 - 2 ardei chilli verzi, proaspeți (6-8 cm lungime), fără semințe -
1000 - 1200
g dovleac, cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți
lub 1000 - 1200 g dovleac plăcintar, cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți - 300 g linte, uscată, verde, brună sau Puy
- 1000 g apă
- 250 - 300 g ardei roșii copți, conservați, tocați grosier (1-2 cm)
- 130 g smântână maturată, 30% grăsime (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1504 kJ / 358 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 10.3 g
Alternatywne przepisy
Curry de legume indian
50min
Supă de dovleac
35 Min
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10min
Supă marocană picantă de linte
40min
Budinci de quinoa cu sos de zmeură
2 Std.
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Brak ocen
Nestemata salată de quinoa
1 Std. 35 Min
Dovleci spaghetti umpluți
1h
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 godz. 50 min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Brak ocen
Curry cu năut
35 Min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min