Floating islands

Floating islands

4.9 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (opcjonalnie) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (opcjonalnie) chopped
25 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Brak ocen

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1 godz. 15 min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1 godz. 30 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50 min

Duck foie gras

Duck foie gras

24 godz.

Floating Islands

Floating Islands

40 min

Aioli

Aioli

10 min

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

10 min

Speedy Bassara

Speedy Bassara

25 min

Molten Lava Cake

Molten Lava Cake

45 min

Focaccia

Focaccia

3 godz.