Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
Składniki
Σολομός, καρότα και φασολάκια
-
αλεσμένο πιπέρι καγιέν½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι2 πρέζες
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (150-180 γρ. το καθένα, 4 εκ. πάχος)4
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (περίπου 2 χιλ.)200 γρ.
-
πλατιά φασολάκια κομμένα στη μέση250 γρ.
Σάλτσα μάνγκο
-
μάνγκο μόνο τη σάρκα, κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)250 γρ.
-
κονιάκ50 γρ.
-
κάρυ σε σκόνη1 κ.γλ.
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά100 γρ.
-
γιαούρτι120 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι1 πρέζα
-
φρέσκο μαϊντανό (opcjonalnie) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα1 κλωνάρι
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1 godz. 10 min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 godz. 40 min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1 godz. 20 min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 godz.
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1 godz. 5 min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1 godz. 35 min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 min