Wilder Hackbraten

Wilder Hackbraten

3.4 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

30 Scheiben

Składniki

Rehfleisch ohne Haut und Sehnen
600 g
300 g Hirschfleisch, ohne Haut und Sehnen
Schweineleber
400 g
fetter Speck
400 g
Brötchen altbacken
2
Milch
250 g
Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 - 3 Stängel
Eier
2
Cognac
15 - 20 g
Salz
3 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
½ TL
Majoran
½ TL
Salbei
¼ TL
Thymian
¼ TL
Piment
1 Msp.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 8 g

Kalorie 688 kJ / 164 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Leg' Dich gehackt! 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Krabbensuppe mit Sekt (Hamburg)

Krabbensuppe mit Sekt (Hamburg)

40 min

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

40 min

Schweinefilet mit Senfsauce

Schweinefilet mit Senfsauce

50 min

Senfsüppchen

Senfsüppchen

30 min

Schweinefilet mit Bohnensalat

Schweinefilet mit Bohnensalat

55 min

Apfel-Porree-Cremesuppe

Apfel-Porree-Cremesuppe

55 min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2 godz. 20 min

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50 min

Gulasch Stroganoff

Gulasch Stroganoff

1 godz. 10 min

Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

12 godz.

Hähnchen-Ragout

Hähnchen-Ragout

45 min

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

25 godz.