Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
lub 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1694 kJ / 405 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 2.5 g
Alternatywne przepisy
Sos olandez
15 min
Linguine cu somon și votcă
20 min
Legume umplute
1 Std. 20 Min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1 Std. 25 Min
Tartar de somon
10 min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min