Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porties

Składniki

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcjonalnie)
1
jeneverbessen (opcjonalnie)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 47 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Het Basiskookboek 133 Przepisy
Beneluks

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 godz. 10 min

Zomerse pastasalade

30 min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 godz.

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 godz.

Hongaarse champignonsoep

30 min

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4 godz. 45 min

Lichtblauw gekleurde eieren

Brak ocen

Sous-vide Teriyaki Zalm

1 godz. 20 min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 min

Mexicaanse kippensoep

40 min

Rode uiensoep met gehaktballen

40 min