Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porties

Składniki

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcjonalnie)
1
jeneverbessen (opcjonalnie)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 47 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Het Basiskookboek 133 Przepisy
Beneluks

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Preiquiche

1 godz. 45 min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 godz. 10 min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 godz.

Hongaarse champignonsoep

30 min

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4 godz. 45 min

Avocadotartaar met ei en zalm

45 min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 min

Mexicaanse kippensoep

40 min

Rode uiensoep met gehaktballen

40 min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 min