Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

3.6 116 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken
30 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Basmati-Reis
200 g
Spargel, grün
500 - 700 g
natives Olivenöl
40 g

Zitronen-Zabaglione

Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13 g

Kalorie 1685 kJ / 403 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Niemcy

Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto mit Spargel und Mangold

45 min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1 godz.

Quinoa-Risotto Provençale

30 min

Chinesische Gemüsenudeln

40 min

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25 min

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

1 godz. 5 min

Grüner-Spargel-Omelette

35 min

Spargel mit Bozner Sauce

1 godz. 25 min

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40 min

Spinat-Risotto mit Safrancreme

40 min

Omelette mit Koriander-Garnelen

35 min

Blumenkohl-Couscous

10 min