Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb

3.3 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
onions quartered
200 g
lamb shoulder preferably bone-in (see tip), cut in pieces (4 cm x 4 cm)
400 g
salt
3 tsp
ground black pepper
½ tsp
olive oil
40 g
carrots cut in pieces (approx. 1.5 cm)
400 g
turnips cut in 6 or 8 pieces (depending on size)
250 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
water
900 g
chicken breasts, skinless cut in fine strips (approx. 2 cm long)
300 g
spicy sausages (e.g. merguez) (opcjonalnie)
6
courgettes sliced (approx. 1.5 cm)
400 g
couscous, medium grain
350 g
raisins
70 g
tinned chickpeas drained
350 g
harissa paste
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp chilli paste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 51 g

Kalorie 3753 kJ / 900 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 11.7 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

1 godz. 40 min

Caldeirada (Fish Stew)

45 min

Clams with Garlic Sauce

2 godz. 40 min

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

1 godz.

Spicy sea bass (samke harra)

50 min

Asian Chicken Noodle Soup

1 godz. 35 min

Pork with Black Bean Sauce

30 min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1 godz. 35 min

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50 min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1 godz.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min

Tom Yum with Prawns

25 min